Pour 15 gros cookies : 125 g beurre , 175 g de sucre roux dont un sachet de sucre vanillé , 180 g farine , 175 g chocolat noir concassé en grosses pépites , 1 oeuf .Mélanger le sucre avec le beurre ramolli, ajouter l'oeuf entier.Mélanger les pépites et...

Pour 12 gaufres : 250 g farine, 125 g sucre (essayer avec moins), 50 g beurre fondu, 1 oeuf entier battu, 1 blanc d'oeuf, 20 cl lait tiède, 5 g levure chimique.Mélanger farine+ levure +sucreAjouter oeuf battu et beurre fondupuis lait tiède et finir avec...

BON ANNIVERSAIRE MON ANGE ! Biscuit à congolais : 160 g noix de coco râpée, 160 g de sucre, 2 oeufs. Crème mousseline : 2 jaunes d'oeufs, 20 cl de lait de coco, 15 g de farine, 50 g de sucre, 125 g beurre pommade. Ganache : 300 g chocolat noir, 20 cl...

Piqué dans l'internaute cuisinier, voici mon premier essai de cupcake... Pour réaliser mes 6 gros cupcakes + 4 plus petits (cause 2 plaques à muffins différentes):140 g farine, 120 g beurre fondu, 120 g sucre, 2 gros oeufs, 3 cs lait, 1/2 sachet levure...